La robustesse du poly blanc pour un raclage d'os impeccable
La principale qualité de ce grattoir à poussière d'os carré réside dans sa matière plastique sélectionnée pour sa neutralité et sa haute résistance mécanique. Ce matériau garantit qu'aucun résidu plastique ne vienne contaminer la nourriture pendant l'opération de nettoyage.
Une longévité accrue pour les environnements intensifs
Ce grattoir à viande résiste à la pression constante et à l'abrasion provoquée par les fragments d'os tranchants. Sa couleur blanche unie permet de repérer immédiatement la saleté accumulée pour procéder au lavage de l'accessoire, assurant un suivi sanitaire transparent.
Spécificités de la structure carrée
La planéité parfaite des bords de ce grattoir assure un contact total avec la viande. Cela évite les vagues de découpe et garantit un aspect lisse et soigné, digne des plus grands étals de boucherie fine.
| Matériau | Plastique poly blanc rigide |
| Conditionnement | Boîte de 20 racloirs |
| Usage | Raclage de sciure osseuse et moelle |
