El Ayuntamiento de Orihuela, a través de sus concejalías de Comercio y de Turismo, junto a la Asociación de Comerciantes del Municipio de Orihuela (ACMO) organizaron la primera edición del Concurso de Arroz y Costra, que se celebró durante la semana del lunes 22 al domingo 28 de noviembre de 2021.

El I Concurso Gastronómico Arroz y Costra de Orihuela tuvo un formato innovador con un jurado que visitó a lo largo de la semana a los distintos restaurantes participantes. De ellos salieron tres finalistas que el domingo 28 de noviembre cocinarían su arroz y costra en un ‘showcooking’ en la plaza Cubero que también será transmitido en directo por televisión.

En este acontecimiento gastronómico han colaborado también la Asociación de Cocineros y Reposteros de Alicante y ‘Los Blusones’ de Orihuela.