Découvrez un ustensile robuste conçu pour durer et sublimer vos recettes les plus délicates. Avec sa structure rigide d'une épaisseur de 1.5 mm, cette plaque de cuisson pour pâte feuilletée Gralara offre une stabilité dimensionnelle parfaite, résistant aux déformations liées aux chocs thermiques élevés. Son esthétique soignée et sa finition noire mate témoignent d'un soin particulier apporté aux détails.
La densité de l'acier sélectionné garantit une accumulation de chaleur optimale et sa restitution progressive. Associée aux micro-perforations du moule perforé antiadhésif multifonction, cette technologie passive assure une coloration dorée uniforme sur toute la surface de vos préparations, évitant les zones trop cuites ou sous-cuites au centre du four.
| Marque | Gralara |
| Épaisseur du châssis | 1.5 mm |
| Propriété de surface | Antiadhésive haute durabilité |
| Compatibilité | Four traditionnel et chaleur tournante |
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