Face à l'affluence des heures de pointe, votre cuisine a besoin d'outils fiables. La friteuse d'équipement de restauration professionnelle est spécialement dimensionnée pour absorber les grosses commandes de frites et de poulet frit, évitant ainsi l'attente prolongée de vos clients et fluidifiant votre comptoir.
Que vous exploitiez un restaurant fixe ou un commerce mobile, ce fryer à gaz commercial offre une autonomie et une efficacité énergétique idéales. La cuisson au gaz reste plébiscitée par les chefs pour sa puissance brute et sa capacité à maintenir une huile propre plus longtemps grâce à des zones de décantation bien pensées.
| Énergie requise | Raccordement gaz |
|---|---|
| Application principale | Frites fraîches, frites surgelées, poulet pané |
| Structure globale | Inox haute densité |
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